Kanelbasilikum "Cinnamon"

Kanelbasilikum "Cinnamon"

Kanelbasilikum har en sterk duft og smak av kanel. Den kan brukes til te og krydderblandinger, og smaker godt til tomat og ost. Kan også brukes i pesto og gryteretter. Kanelbasilikum er flott som prydplante, med sine vinrøde blader. Blomstene er spiselige, og er lavendelfargede med vinrøde blader.

Frøene forspires innendørs i såjord og tildekkes med et lett lag jord. Forspires i mars-april. De trenger en temperatur mellom 18 og 20 grader for å kunne spire, og etter 10-15 dager vil de første plantene skyte opp. Basilikum kan være vanskelig å få til å spire, så den derfor tett. Ved såing på friland er det viktig med en vindbeskyttet og solrik vokseplass. Plantes basilikumen ut, skal risikoen for nattefrost være over. Høstes i juni-august. Planten er ett-årig.

En frøpose rekker til ca. 100 planter.

• Sort: Cinnamom
• Forspiring: Mars-april
• Planting: Når nattefrosten er over. På friland: et vindbeskyttet og solrikt sted
• Høsting: Juni-august
• Rekker til: ca. 100 planter